À qui s’adresse le logiciel Quantara ?

La suite logicielle Quantara s’adresse à tous les professionnels des métiers de bouche :

  • Pâtisserie
  • Chocolaterie
  • Boulangerie
  • Glaciers
  • Traiteurs
  • Restaurations
  • Epicerie

N.B. : Toutes les fonctionnalités et modules de nos logiciels sont disponibles pour tous les métiers.

À qui s’adresse le logiciel Quantara ?

Pâtisserie

  • gestion des fiches techniques avec plusieurs sous-recettes
  • calcul de coût de revient avec prise en compte des charges de l’entreprise
  • étiquetage de vos produits avec mentions légales
  • module Quantara Laboratoire pour simplifier vos calculs quotidiens de recettes
  • expédiez vos produits en toute simplicité
  • générez vos factures de fin de mois en automatique

Boulangerie

  • prise de commande clients sur tablette
  • centralisation de toutes les commandes du jour
  • bon d’économat par poste de fabrication
  • génération des ordres de fabrication par :
    • familles produit
    • poste de fabrication
  • génération des bons de livraison avec validation à l’expédition
  • génération des factures de fin de mois/période automatique

Technologie du Chocolat

  • maitrisez l’équilibrage de vos recettes de chocolat :
    • estimation de la durée de conservation
    • l’indice sucrant
    • l’indice de saturation
    • l’HRE ( humidité relative d’équilibre )
    • l’AW ( activité de l’eau ) …
  • générez et imprimez les étiquettes de vos ballotins
  • plusieurs dizaines de formats d’étiquettes disponibles
  • gérez le stock de vos produits par zone de stockage …

Glacerie

  • lancez vos productions
  • étiquetez vos bacs/pots de glace avec :
    • n° de lot
    • poids
    • date de production
    • ingrédients

Traiteur

  • liaison avec fichiers Word pour des devis personnalisés
  • saisie des devis simplifiée
  • envoi en production des commandes
  • gestion de la date de préparation, transporteur, date et heure de livraison
  • gestion de l’état des devis et factures de vente
  • suivi des règlements clients

Restaurateur

  • calcul de production
  • génération et envoi des commandes fournisseurs
  • suivi de l’évolution des prix matière-première

Épicerie achat/revente

  • suivi des stocks
  • gestion des inventaires par scan codes-barres
  • valorisation des stocks
  • réception fournisseur par scan codes-barres

Comme beaucoup, ils utilisent Quantara.

Quantara  est spécialement conçu pour les professionnels des métiers de bouche, offrant des solutions de gestion de production, calcul de coût de revient, étiquetage et création de fiches techniques.

Nos clients bénéficient d'une interface intuitive et d'outils puissants qui facilitent leur travail quotidien et optimisent leurs processus.

Découvrez pourquoi Quantara est le choix privilégié des professionnels de la pâtisserie, boulangerie, chocolaterie, confiserie, glacerie, traiteur.

Rejoignez la communauté de ceux qui ont déjà constaté une amélioration significative de leur efficacité et de leur rentabilité.